Beranda / colenak
Bahan
500 gram tapai singkong
Bahan enten
½ butir kelapa, parut
150 gram gula merah, iris-iris
2 sdm gula pasir
¼ sdt garam
4 lembar daun pandan
1 sdm margarin e
Cara membuat
potong tapai singkong kira kira panjang 5 cm. pipihkan lalu dibakar diatas bara api sampai warnanya kecokelatan lalu angkat dan sisihkan.
campur semua bahan enten tadi, panaskan sambil diaduk sampai semua gula larut atau merata. Kemudian angkat,
Sajikan tape singkong bakar diatas piring saji, taburi dengan enten.
Colenak
Comments
Post a Comment