Bahan Resep Bakpia Keju Susu :
Adonan kulit bakpia pathuk 1 resep, siap pakai
Kacang hijau kupas 250 gram, kukus, haluskan
Gula halus 50 gram
Margarin 2 sendok makan
Susu bubuk 100 gram
Keju cheddar parut 100 gram
Cara Membuat Bakpia Keju Susu :
Isi : Campur kacang hijau, gula halus, margarin, susu bubuk, dan keju cheddar. Aduk rata.
Bentuk adonan isi bulat pipih dengan diameter 3 cm dan tinggi 1,5 cm hingga adonan isi habis. Sisihkan.
Ambil 1 bulatan adonan kulit, pipihkan. Letakkan adonan isi di tengah adonan kulit, tutupkan adonan kulit. Satukan dan rekatkan.
Panggang di atas pan anti lengket dengan api kecil selama kurang lebih 10-15 menit. Tutup dan biarkan hingga sisi bawah matang. Balik adonan, masak kembali sampai kue matang (10-15 menit). Angkat.
Sajikan.
Comments
Post a Comment