Skip to main content

Resep Aneka Kuliner Indonesia

Search This Blog

Contact

Get link
Facebook
X
Pinterest
Email
Other Apps

PLEASE USE THIS EMAL FOR FOLLOW AND CONTACT ME :

batagorbagja@gmail.com

Thank you very much

Get link
Facebook
X
Pinterest
Email
Other Apps

Comments

Post a Comment

Popular Posts

Kue Cucur Gula Merah

Beranda / Kue Cucur Gula Merah kue cucur gula merah Bahan Kue Cucur : 2 lembar daun pandan, 475 cc air 150 gr gula merah disisir halus, 100 gr gula pasir 300 gr tepung beras, 50 gr terigu, 1 butir telor 1/4 sdt garam, minyak untuk menggoreng Cara membuat Kue Cucur : 1. Campurkan air, gula merah, daun pandan, gula pasir, dan garam. Didihkan dan saring. 2. Aduk tepung beras dan terigu. Tuangkan air gula panas sambil diuleni. 3. Diamkan adonan sampai semalam. esoknya masukkan telor dan aduk rata. 4. Panaskan 2 sdm minyak goreng. Tuangkan satu sendok sayur adonan. Setelah bagian tengahnya berserat, tusukkan lidi sate ke bagian tengah kue. Goreng kembali sampai matang. kue cucur gula merah

PISANG MOLEN

Beranda / Pisang Molen Pisang Molen Bahan: -Pisang raja atau yang lainnya secukupnya -Terigu 30 gram -santan kelapa 130 ml -Mentega 175 gram -Minyak goreng secukupnya -Gula halus 2sdm garam 1sdt Cara membuat Pisang Molen: -Aduk rata tepung terigu, mentega dan santan, lalu biarkan selama 20 menit -Kupas pisang lalu potong menjadi dua setiap potong dibelah menjadi dua atau empat sesuai ukuran yang diinginkan -Pilih adonan seperti silinder kecil panjang lalu giling tipis dengan menggiling mi atau penggiling botol bumbu -Balutkan adonan yang telah tipis menutupi potongan pisang dan bentuklah yang rapi, lakukan sampai adonan habis -goreng dalam minyak panas sampai berwarna kuning kecoklatan -angkat dan tiriskan, lalu siap dihidangkan Pisang molen

CAKWE

Beranda / Cakwe Cakwe Bahan: 500 gr Terigu 400 ml Air 1 sdm Baking powder 1 sdt Baking soda 1 1/2 sdt Garam Minyak Goreng secukupnya Cara membuat cakwe: Masukan baking powder, baking soda dan garam ke dalam baskom lalu masukan air dan aduk rata Masukan terigu, aduk rata dan biarkan selama 15-20 menit Ambil adonan bagian pinggir baskom. Kemudian pindahkan ke bagian tengah - tengah adonan. Biarkan lagi selama 15-20 menit Lakukan hal yang sama sebanyak 3-4 kali sampai adonan kalis elastis Balik adonan dan beri sedikit minyak di permukaannya supaya adonan tetap lembab. Biarkan selama 1 jam Keluarkan adonan dari baskom. Bungkus dengan plastik dan bentuk menjadi persegi panjang. Diamkan selama 4 jam Bila membuat adonan cakwe lebih dari 1/2 kg. Potong-potong adonan dan simpan di dalam plastik per 1/2 kg adonan Setelah 4 jam, buka bungkus plastiknya dan keluarkan adonan cakwenya Gilas adonan dengan menggunakan rolling pin kayu sampai keteba...

Powered by Blogger